10 tips para convertirse en un nutriólogo exitoso

Suzie Walker ha sido nutricionista durante casi diez años, trabajó como consultora para varias marcas de alimentos y dirigió su propia clínica en Berkshire. Actualmente, su tiempo se divide entre consultas privadas, ser madre de su pequeña hija Grace y administrar su propia marca de barras de alimentos naturales integrales.

Aquí comparte sus diez mejores consejos sobre cómo convertirse en una nutricionista exitosa…

1) Asegúrate de que te apasiona la nutrición

Suena obvio, pero antes de comenzar tu entrenamiento asegúrate de que la nutrición sea algo que realmente te apasione. Si bien una carrera en nutrición puede variar enormemente, y hay muchas áreas diferentes en las que puede trabajar, de cualquier manera que lo mire, estará hablando de alimentos y bebidas todos los días laborales, no le llevará mucho tiempo para ¡pierde el interés si no te apasiona!

2) Nunca dejes de aprender

La nutrición es una de las áreas científicas de más rápido movimiento. No creas que terminarás tu formación y lo sabrás todo. Un día, un nutriente puede ser el archienemigo número uno y la próxima investigación puede descubrir algo que no sabíamos antes y todo lo que creíamos saber sobre ese nutriente puede cambiar de cabeza.

3) Investigue las diferentes áreas en las que podría trabajar de antemano

Probablemente hay más áreas de trabajo nutricional en las que puede participar de lo que piensa, desde trabajar como dietista del NHS hasta ser consultor de marca para una marca importante, y todo lo demás. Será beneficioso tener una idea del área en la que desea terminar antes de emprender su camino educativo, ya que esto ayudará a guiar los módulos que tomará y las materias en las que se especializará.

4) Toma tus propias decisiones

No asumas que porque tus maestros dicen algo, eso lo convierte en la verdad absoluta. Como se mencionó anteriormente, la nutrición cambia constantemente y su tutor puede tener puntos de vista obsoletos. Siempre haga su propia lectura también.

5) No creas en las exageraciones de marketing

Hagas lo que hagas, no tomes ningún titular de periódico que leas sobre nutrición al pie de la letra. Puede haber algo de verdad en los artículos de los periódicos, pero a menudo se escriben para impactar y tienen marcas que los impulsan con sus propias agendas. Una vez más, haga su propia investigación.

6) Espere que requiera mucho trabajo duro y determinación

Estudiar nutrición no debería ser pan comido, es una ciencia después de todo. El tema es amplio y cambia constantemente, sin mencionar que está LLENO de opiniones. Los cursos duran entre 3 y 6 años, algunos son a tiempo parcial pero requieren una gran cantidad de tiempo de estudio en su tiempo ‘libre’. Revistas médicas, libros de texto, estudios de casos, todos se convertirán en parte de su repertorio de estudio.

7) Investiga ‘dónde’ quieres estudiar

Al igual que con cualquier curso educativo que tome, averigüe qué colegio o universidad se adapta mejor a sus necesidades. ¿Quieres estudiar medio tiempo o tiempo completo? ¿Qué curso se lleva a cabo en mayor consideración por los futuros empleadores? ¿Qué actividades extracurriculares se ofrecen? Encuentra algo que se adapte a TODAS tus necesidades.

8) Sé flexible con tus expectativas laborales

Muchos licenciados en nutrición, como yo, tenemos más de un trabajo. Quizás hagan un par de días a la semana para el NHS y luego dos días a la semana como consultores.

A veces, especialmente en áreas como la nutrición deportiva, es posible que deba comenzar en un trabajo mal pagado un par de días a la semana para incursionar en la industria. Sea paciente y avance, ¡no se arrepentirá!

9) No solo hables por hablar

Si “nunca debes confiar en un chef flaco”, probablemente no deberías confiar en un nutricionista fuera de forma y no apto. Asegúrese de ‘hacer lo que dice’ y ayudará a generar confianza en sus clientes.

10) Disfrútalo

Me encanta trabajar en nutrición y siento una gran satisfacción al ayudar a mejorar la vida y la salud de las personas. Si te apasiona la nutrición, te divertirás mucho en esta industria.